数字化门店的发展方兴未艾,竞争激烈,苏宁作为一家把商业逻辑和高科技充分结合的企业,重点推广的是科技含金量十足、运营改造门槛更低的“双模24小时Biu店”。

众所周知,24小时便利店让城市变得更加便捷和宜居,是城市的一道风景。但是,24小时便利店的痛点,是夜间人力成本高、安全缺乏保障。苏宁创造性地结合了人工智能,打造出双模24小时Biu店:白天店长在店,与顾客进行面对面的温暖交流,并为顾客提供各种增值服务;夜间店长下班,小店切换到无人模式,AI系统自动进行夜间经营管理:顾客从进门到离店,从选购到付款,应用了控制感应门、温度调控的全感知中控系统、人机交互系统、自助收银系统、快速结算槽系统等创新科技。

在苏宁双模24小时Biu店,顾客通过二维码扫码进店,店门随即关上,外人无法尾随进店。顾客如有问题需要沟通,可在结账处与远程客服实时联系。远程客服同时监控20家店,效率远高于夜间单店雇人值守,并与110联网,全程保障顾客安全。顾客自助购物后,店门再次打开,顾客安全离开。

很多无人便利店有夜间货损率高的问题,而苏宁双模24小时Biu店由于夜间店内大屏展示、语音播报和远程客服,以及背后AI全链路的风控能力,将货损有效控制,和白天相差无几。

事实上,苏宁双模24小时Biu店目前已技术赋能五家苏宁小店,并取得良好经济效益。由于人力成本减少2人,月销售额提升至少1万元,相较于一般的24小时便利店,成本优势明显。而对比普通只开业12小时的便利店,苏宁双模24小时Biu店营业时长提升100%,销量和客单均价提升约20%,每月夜间客流约3000人次,每月拉新会员约800人,坪效提升明显。并且,苏宁将线上技术优势赋能线下实体店运营,能够迅速分析大数据,提高门店的运营效率,为门店降本增收。

无人店建设费用往往高昂,几百万元亦是常见,因此难以落地。而苏宁从零售本质出发,在传统便利店和高科技无人店之间寻求平衡。要将普通门店改造成这样一家苏宁双模24小时Biu店,仅需要安装少量设备,改造成本相当于几个月的额外利润,改造周期短,具备大范围推广的商用价值。“高科技、低成本、可复制”,成为苏宁双模24小时Biu店的三大特色。

在双模24小时Biu店的基础上,苏宁更进一步打造了24小时无人Biu店。24小时无人Biu店将消费者行为数字化,进行商品及位置的识别、智能补货及货架管理,运用称重货架、摘机系统、自助收银等技术,达到顾客购物实时确认、物单自动结算、无感支付的目的,用高科技手段提升顾客购物体验。

苏宁零售技术研究院院长王俊杰认为:“无人经济的核心其实并不是无人,而是通过数字化理解消费者的行为,支持商家更好地选品、定价和管理供应链等。” 得益于对零售本质的深刻认识,苏宁的科技落地能力极强。苏宁的智慧零售战略以“场景互联网+智能供应链”为核心,以更高的效率、更好的体验为用户提供商品和服务。苏宁双模24小时Biu店和苏宁24小时无人Biu店,正是智慧零售战略的具体实施,在零售行业经历着前所未有改变的今天,为人们更加美好的生活而发力。