网上检索餐饮软件至少有上百套，全说自己好。客户根本搞不清楚。我来说一说大概的标准和识别方法：

1、开发平台和数据库：

可取的是SQL数据库（ORACLE)，而不是ACCESS的

开发工具比较差的是VB，好一些的入PB，C++BUIDER.....

2、软件功能

餐饮业注重前台收银，前台功能快捷，灵活的好

后台进存分析多的，属于超市版的改版，华而不实

3、厨房打印机

国外和港台的餐饮软件，厨打以串口为主，从不丢单

国内软件以网口为主，采用的无非是固网的打印机服务器或者是厨打自带的网卡，丢单是肯定的。

所以客户要选择软件的时候，厨打作为最重要的考核。用无线点菜，100％会上厨打。那么只能有两种选择，其一是PC当打印机服务器＋串口厨打的方式，其二是软件公司自主研发的打印机服务器。所有通用打印机服务器和打印机自带网口的，全不可用！

4、无线点菜器

一种是IC卡式的，晨森软件用的，麻烦，投资大

二种红外线式的，上海工理的最好，传输距离6米。要布设多个接收点，也不好

三种PDA(掌上电脑），只有DELL和hp的可以用，平面距离100米，不能穿墙，待机时间短，贵的很。好看不实用

四种无线电技术（433的），太原博立的比较成熟，便宜，待机时间长，可穿水泥墙，距离远。

5、本地化服务

既然是计算机系统，就离不开服务商的服务。操作系统，数据库，局域网，计算机硬件，这些的服务都离不开服务商的本地化服务。

所以买软件功能固然很重要，但是迫不得已你要在功能和本地服务商之间选择。应该选择本地销售商，而不是软件。餐饮软件也就是数据库软件，是不能异地购买的产品！！！！

6、如果是单店单台的餐饮形式，应使用无需xp和数据库的，无需安装和维护的餐饮电子收款机，如不是电脑

7、如果是快餐，应使用触摸屏收款机，触摸屏收款机也分两种，一、pc触摸屏＋数据库软件，二、第四代嵌入式触摸屏收款机

我不代表任何一家餐饮软件和无线点菜宝的，我只是拥有18年的行业经验，告诉客户我总结的识别方法。可能会刺激到某些人的利益，但是不要怪我，还是从自身的问题解决吧！！！

为什么要使用餐饮管理软件？

有效管理，避免错误，提高效率，降低成本。

餐饮软件那个最好。

这个就很多了，而且几乎都差不多

在向餐饮店老板推销餐饮软件时会遇到的问题

上门推销之前应该做好几点工作，首先你要想到，我向他推荐餐饮管理软件，能给他带来什么好处？他的获益点大不大，你可以根据目前餐饮管理软件的特点，可以一一做出分析，最好是带上软件给他演示一边，这样对方那边也有个底，或者给他免费使用多长期限，这个看自己把握的程度了。但那是要注意言谈举止，第一次见面记得给对方一个好印象，GOOD LUCK !

怎样把餐饮行业做大做强？

第一个选择：

对于中小投资者而言，恐怕没有什么行业比餐饮业更吸引人了。一则投资可大可小，既可独立经营，也可联营、加盟；二则投资周期短、见效快，做上路了，短短几年时间，就能完成从单店到连锁的整个发展过程，做到资金的快速增值；三则门槛不高，进退自如。因此，做餐饮也就成为众多创业者首次创业的最佳选择。

然而，任何一个行当都是一门学问，常言说“隔行如隔山”，餐饮业并非想象中那么简单。众多“门外汉”涌向餐饮业后，或许可以很快可以通过独特的菜品和创意抓住消费者，但随后却很难继续扩大影响，走规模化发展道理。不仅慨叹，餐饮业的水太深了。

创业难，守业更难，而把事业做大做强更是难上加难。创业者可以凭借独特的产品优势，在市场的夹缝中杀出一条血路，可是往往站稳脚跟还没几年，就被群起的效仿、竞争、假冒搅得焦头烂额，或者一脚踩进错误投资、盲目扩大的污泥中，再也难以脱身。

餐饮业的水有多深？有人说：好学肯干的人，做3年才算入门；想当甩手掌柜，不出3月就得关门。一个餐馆，从选址到开业，从服务到采购，从点菜到收银，涉及太多的知识和细节。任何一个细节出现纰漏，都会在你往规模化发展的道理上埋下一颗地雷。地雷越多，隐患越大。

我们通过对餐饮业内几十家企业的跟踪和调查，为创业者解读餐饮企业内在的经营规律，挖掘餐饮业做大做强所需的营销技巧和经营手段，带读者亲身感悟这个行业的经营难度，探查任何可能出现的隐患以及有效的解决办法，从而使经营者跨越成长的危险，寻找做大之道。虽然本文以餐饮业的经营案例为纲，但其中的诸多手法都可在其他行业中采用。只要经营者加入自己的创意，灵活加以运用，大的发展指日可待。

产品可以复制，技术可复制，但创意无法复制，创意是思想的火花，因经验的积累而迸发；创意是开创市场的倚天剑，用这把剑就可以开拓一片新的疆土，创造一个新的世界。

口味创新：敢为天下“鲜”

餐饮业像一个魔力巨大的磁石，吸引着来自各行各业的人醉心其中。进入餐饮行业的人形形色色，或者是因为生活所迫、无奈从几张桌子开始做起餐饮；或者是有某项拿手好菜，众人称赞之余开始筹划推向市场；亦或是阴差阳错，误打误撞进入这一领域。

对于中小投资者而言，餐饮业门槛低、投资孝收效快，进可攻，退可守，简直就是天生的投资宝地。然而就《科学投资》杂志的研究看来，餐饮业就像波光平静的海面，走进容易，但要往深处游去，往往会遇到惊涛海浪，要做出点样子、创出新意并不那么简单。

餐饮业内有句话叫：“眼光是金，特色是宝”。虽然经营者进入的形式各有不同，但不管其背景如何，要想在餐饮行业中树起一面大旗，找到立足之地，找对特色项目永远是最关键的一步。

福寿螺的推广，重庆歌乐山镇因“歌乐山辣子鸡”而闻名全国，他们通过新料旧做、旧料新做，创出了自己的“看家菜”，而且仅凭一道菜就扬名全国，真应了那句“一招鲜、吃遍天”的道理。

纵观国内成功的餐饮企业我们可以发现，其竞争的三大法宝就是口味，口味，口味。换句话说，特色菜，人无我有的经典产品才是餐饮企业立足的根本。不过这里的三个“口味”也有不同的含义，第一个口味可以看作是厨师推出菜品的口味；第二个口味是不断创新、符合大众消费所需求的口味；第三个口味则是适应市场变化、及时调整企业发展的口味。

虽说任何一种菜品都是从原有口味基础上进行创新的，个人认为，仅靠几个人的闭门冥思毕竟有很大的局限性。因此最好走出去，依靠借鉴拓展思路。会做生意的老板，要不断走出去采风，向其他人学习，创新出具有冲击力的新菜。学诸家之长，走自己的路，取得成功便顺理成章了。

第二个选择：

一、质量

质量是企业的生命, 这是人所共知的道理, 但是要做到持之以恒的质量第一, 必须对质量全过程的管理与事前管理。我们从采购原料始, 就作为注意质量的第一环节, 不管是海鲜还是蔬菜, 以新鲜

、洁净为主, 原料到达厨房, 则以原料搭配、烹调技术作为质量的保证。厨师的聘用原则为年青一代的佼佼者, 他们烹制菜肴的质量与分配挂钩, 他们的创新菜肴, 只要达到顾客认可就有奖励。并且要求他们必须严守食品卫生法, 防止病从口人。多年来, 我们的菜肴质量始终如一, 基本上得到顾客的赞誉。

二、价格

在菜肴质量得到保证的前提下, 价格就成为吸引顾客的要素。我们对市场作了调查分析, 认识到我们的服务对象相当部分是工薪阶层。因此, 在价格定位上, 我们是一个字, 就是“廉” 。八小碟冷盆十二道热炒&加主食、水果、分别以∀ 􀀂 􀀂 元、∋ 􀀂 􀀂 元、􀀁 􀀂 􀀂 元、元定位∃ 以∀元席为例, 共有风味八小碟、发财海皇羹、龙井炒虾仁、叉烧小排骨、醋溜皖鱼片、姜葱炒肥蛙

、双菇扒时蔬、百合花枝片、果珍炒肉丝、蟹黄白玉煲、川味辣子鸡、清蒸鲜妒鱼、蚝汁扒生菜、家常三鲜汤、主食二道、水果拼盘一道。

价格低廉, 菜肴风味各异, 所以在价位上, 使顾客纷至沓来。我们充分认识到& 做生意要赚钱, 但不能暴利, 不能对顾客唱“大刀进行曲” , 因为想宰顾客, 归根结底是宰自己。

三、服务

有了质量第一的意识与做法, 有了较低廉的合理价格, 服务就又是要素之一。

人们常说“宾至如归” , 只要服务到位, 才能使顾客宾至如归, 有家的感觉。所以, 我们对服务要求很高, 所聘用的服务员, 都经过培训, 使之规范。并创造了几种特色菜肴, 例如椒盐虾蛤、罐炯牛肉、蛤州狮子头等, 让服务员向顾客推介, 如果顾客不满意某种菜肴, 也像其他商店一样可以退货, 可以重做。我们认为顾客是衣食父母, 只有服侍好顾客, 我们才能生意兴隆, 才能做大蛋糕。

几年来的实践, 我们还深深体会到, 创新是灵魂,中国烹饪技艺博大精深, 源远流长, 在硬件设施比较完备, 软件的质量、价格、服务三要素注重的情况下, 在烹饪技艺、帮派体系上还要不断创新。销售特色上, 我们坚持风味小吃、家常特色, 在帮派体系上, 融杭帮、粤帮、本帮为一体, 不拘泥某一帮派。并且鼓励厨师们的自我创造。联海海鲜城近几年来从娱乐业发展到餐饮业, 自己也有合理的利润, 并且安排了一部分人就业。虽然,餐饮业做大蛋糕的要素, 同行们都知道, 但体制与机

制, 也是不可忽略的, 愿与同行们共勉。

最近发现个好东西，微信点餐都用过了吗

你好，很高兴为您解答，微信点餐软件在如今的大中型餐厅相对来说比较流行，提高翻台率，用户WIFI自主点餐速度快。免排队是难得的餐饮法宝！

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