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公共营养师新版教材公共营养师(基础知识)—职业资格培训教程目录:第一章 公共营养师职业道德(1) 第一节 职业道德基本知识(1) 第二节 公共营养师职业守则(4)第二章 医学基础(6) 第一节 人体解剖生理基础(6) 第二节 食物消化吸收(29) 第三节 不同人群的生理特点(34)第三章 营养学基础(48) 第一节 营养学概论(48) 第二节 能量及宏量营养素(59) 第三节 矿物质(88)公共营养师新版教材关键词:营养师,, 第四节 维生素(112) 第五节 水与膳食纤维(135)第四章 人群营养基础(141) 第一节 孕妇营养(141) 第二节 乳母营养(150) 第三节 婴儿营养(154) 第四节 幼儿营养(165) 第五节 学龄前儿童营养(171) 第六节 学龄儿童与青少年营养(180) 第七节 老年人营养(184)第五章 食物营养与食品加工基础(192) 第一节 植物性食物的营养价值(193)公共营养师新版教材关键词:营养师,, 第二节 动物性食物的营养价值(201) 第三节 调味品和其他食品的营养价值(210) 第四节 营养强化与保健食品(218) 第五节 常见的食品保藏和加工技术(233)第六章 食品卫生基础(250) 第一节 食品污染及其预防(250) 第二节 各类食品的卫生要求(281) 第三节 食物中毒及其预防和管理(294)第七章 膳食营养指导与疾病预防(313) 第一节 膳食营养指导和管理概论(313) 第二节 膳食营养素参考摄入量的应用(315) 第三节 膳食结构与膳食指南(319)公共营养师新版教材关键词:营养师,, 第四节 膳食与营养缺乏病预防(336) 第五节 膳食营养与慢性疾病预防(354)第八章 营养教育和社区营养管理基础(373) 第一节 营养教育(373) 第二节 社区营养管理(379)第九章 相关法律、法规(393) 第一节 《中华人民共和国食品卫生法》相关知识(393) 第二节 《食品添加剂卫生管理办法》相关知识(395) 第三节 《中国食物与营养发展纲要(2001—2010年)》相关知识(398)国家职业资格培训教程——公共营养师(国家职业资格三级)目录: 第1章?膳食调查和评价(1) 公共营养师新版教材关键词:营养师,,第1节?食物摄入量调查(2) ?学习单元1?膳食摄入量调查——24 h回顾法(2) ?学习单元2?膳食摄入量调查——24 h回顾和膳食史结合方法(12) ?学习单元3?膳食摄入量调查——记账法(19) ?学习单元4?膳食摄入量调查——称重记账法(24) 第2节?膳食调查结果的计算与评价(34) ?学习单元1?膳食结构分析和评价(34) ?学习单元2?膳食能量摄入量计算与评价(39) ?学习单元3?膳食营养素计算与评价(44) ?学习单元4?膳食调查结果计算与分析(47) ?学习单元5?数据库的建立和结果保存(51) ?学习单元6?人群膳食调查报告的撰写(56) 公共营养师新版教材关键词:营养师,,?学习单元7?膳食调查方法应用练习(61) ?思考题(63) 第2章?人体营养状况测定和评价(65) 第1节?人体体格测量(66) ?学习单元1?体格测量的标准化(66) ?学习单元2?婴幼儿身长、头顶至臀长、头围、胸围和体重的测量(72) ?学习单元3?上臂围和皮褶厚度的测量(76) 第2节?实验室指标收集和判断(84) ?学习单元1?尿液样品的收集和保存(24 h尿样)(85) ?学习单元2?粪便的收集和保存(89) ?学习单元3?血样的收集和保存(93) 第3节?营养不良的症状和体征判别(96) 共营养师新版教材关键词:营养师,,?学习单元1?蛋白质-能量营养不良判断(97) ?学习单元2?营养性贫血的判断(102) ?学习单元3?维生素A缺乏的判断与评价(107) ?学习单元4?骨软化病(维生素D缺乏)的判断与评价(111) ?学习单元5?儿童佝偻病的判断与评价(115) ?学习单元6?维生素C缺乏的判断与评价(119) ?学习单元7?维生素B2缺乏的判断与评价(123) ?学习单元8?锌缺乏的判断与评价(126) ?思考题(132) 第3章?营养咨询和教育(133) 第1节?营养与食品安全知识咨询(134) ?学习单元1?食品选购指导(135) 公共营养师新版教材关键词:营养师,,?学习单元2?烹饪营养的指导(140) ?学习单元3?平衡膳食测评(144) ?学习单元4?膳食纤维摄入量的评估(154) ?学习单元5?健康生活方式测评(160) ?学习单元6?体力活动水平测评(167) ?学习单元7?家庭食物中毒及其预防(176) 第2节?营养教育(186) ?学习单元1?家庭食品污染和腐败变质及其预防(187) ?学习单元2?食品卫生检验问题解答(196) ?学习单元3?体重控制的营养教育(206) ?学习单元4?平衡膳食的营养教育(210) ?学习单元5?科普文章的编写(216)以上资料网址http://www.szstudy.cn/showArticle/71495.shtml呵呵。
本人学医的。
有什么问题可以问。
一般都
wordpress模版如何添加页面视频教程
如果你确定你服务器是Linux+Apache+MySQL+php的,请检查目录下是否有.haccess文件。
如果没请设置目录755,并且果断的把那个感叹号删除,写为/%post_id%.html即可。
如果你不确定你服务器是否为Linux+Apache+MySQL+php,那就当我没说。
-----------------你的空间是Windows+IIS+MySQL+php的其实也可以实现,只是有点麻烦,百度或Google一下“windows环境 wordpress伪静态”你就会有收获
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七度空间别样红